克里斯-威布佳子×米与马戏团&st Company|探索混沌的昆虫食品和限定精品店。

从兽肉到昆虫食。无论是概念还是菜单,都是“混沌”的空间。

总部设在高田马场的“米和马戏团”在B1F的CHAOS KITCHEN开店。仿佛让人联想到亚洲的小巷,让人不可思议的插画所吸引,往店内看,那里有着近未来的空间。……。在这里,除了提供吉bie料理和昆虫料理外,根据时期的不同也能遇到罕见的兽肉。以昆虫食物为切入点,提出可持续发展的未来餐桌方案的菜单值得一试!

只有在这里才能品尝到的滋养强壮酒对美容和健康也有好处◎

神秘的照明,仿佛在近未来的世界里迷失了。被妖艳的光包围着的竟然是“7种兽肉烤肉”。不仅可以品尝到鸭子、鹿、野猪、骆驼、鸵鸟、兔子、袋鼠等珍贵的兽肉,柜台上展示的滋养强壮酒,还有螳螂的蛋和章鱼等共20种。佳子首先以蟋蟀粉末为基础,混合苹果醋、姜汁、蜂蜜,用木槿花苏打完成的“MUSHI苏打”。

昆虫的原型原样的“昆虫食”,意外地会让人生气?

将蝗虫、蜂子、米尔瓦姆、田龟、鲑鱼、日本大龙虱等组合而成的“昆虫6种食物比较”是本店人气的经典菜单之一。佳子在旅行地遇到昆虫食物后,佳子对其营养价值产生了兴趣。那么,在意的味道是什么呢? “最容易吃的是蜂子吧。煮过的田龟像洋梨一样果味的香味让人印象深刻。因为可以直接摄取虫子的营养成分,所以可以期待它的滋养效果!”。

未来的食物在昆虫身上! 可持续的搭配也备受瞩目。

店内设置了模仿东京都地图的显示器,那里有使用孩子的玩具和塑料瓶等废弃物的艺术。据说是以流行的发源地涩谷=以大量消费为印象而制作的。不仅蛋白质丰富,而且作为粮食问题的选择也备受瞩目的昆虫食品。克里斯先生说:“无论是衣服还是吃,都不要马上扔掉,重要的是要合理的。”据说自己平时也会意识到能够进行可持续性的搭配。佳子今后的活动也值得关注。

传说中的精品店在期间限定POP UP SHOP中OPEN。

进入1楼正面入口即POP UP SPACE“GATE”。在这里,国内外最受关注的品牌限定商店将按期举行。从涩谷PARCO的OPEN到12月4日这两周时间里,桐生・高崎发的精品店“st Company”登场。以在《Maison Margiela》中担任主要收藏的砂川卓也先生的《misterit.》为首,居住在柏林的女性设计师中津由利加先生亲手制作的“Mezoreka”、表现成人现实标准的“ATON”、京都的联合国儿童基金会品牌“COSMIC WONDER”等经营新锐设计师的品牌。

迷你型又具备崭新的玩心的小包。

佳子本季备受瞩目的是,方向盘上装饰大胆装饰的“BUILDING BLOCK”的包。设计师是金伯利和南希·乌鲁的姐妹,作为LA开发的小物件品牌知名度也急速上升! 上镜的设计在名流之间也成为话题。构筑的技巧和恰到好处的玩心平衡地融合在一起,只要拥有一个,就能成为搭配的重点。

Maison Margiela出身的设计师亲手制作的“mister it.”。

接下来,我们来看看以个人服装为魅力的“mister it.”。其实,佳子穿的礼服也是该品牌的,她说“我很喜欢与透明的材料搭配以及剪影”。总是时尚的她所思考的隆冬造型术也令人在意。“大胆组合的缓急是塑造今年风格的关键。今后的时期,我想尝试一下将透明的材料和下降的不同素材混合。”

从个性派到迷你型号,新锐年轻品牌的阵容。

除此之外,还有擅长成人标准的“Graphette”、这次首次开店的“AL(Ole)”等,以独特的视角备齐的时令品牌齐聚一堂。 在充分享受秋冬新作品的同时,我们询问了佳子想要的东西。“虽然有点犹豫,但还是很在意梅森Ereka的下降。作为外褂也能使用,可以享受自由的搭配。”今后“st Company”的最新情报正在官方Instagram(@stcompany_kiryu)上更新中。 POP UP SPACE“GATE”今后也会有关注品牌的限定商店。今后的计划将随时在官方网站的Event&Pop上公开,请务必确认。

Check here too<<
克里斯-韦伯佳子×CINOH&几乎日卡喀嚓|为成熟女性准备的时尚与文化空间。