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B1F CHAOS KITCHEN,美食与文化无拘无束的混沌空间

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B1F CHAOS KITCHEN,美食与文化无拘无束的混沌空间
B1F CHAOS KITCHEN,美食与文化无拘无束的混沌空间

 

以饮食、音乐、文化为概念的B1F饮食店街“CHAOS KITCHEN”。以个性丰富的餐厅、咖啡厅、酒吧等为主,融合了唱片店、画廊、内衣店等特色楼层。介绍一下混沌的阵容。

Photo
Sachiko Saito / Warach Pattayanan
Text
Naoko Monzen / Anri Murakami / Momoko Suzuki
Edit
RIDE inc.

Index

欢迎来到充满怀旧气息的纯咖啡馆

圣杜开奇各种¥737~

昭和复古氛围的纯咖啡馆·滨之屋帕拉。继承了1966年创业时的味道,有名的鸡蛋三明治和水果三明治也可以外带。除此之外,奶油苏打、热蛋糕、豆沙水果糖等令人怀念的朴素菜单齐聚一堂。讲究的咖啡“はまの屋混合”使用了在本公司农场收获的夏威夷的可口可乐。和任何食物菜单都很搭,请一起吃。

商店名
滨之屋帕拉
电话号码
03-5422-3015
官方SNS
instagram : @hamanoya_shibuya

芙蓉苑|在专卖店品尝正宗的四川料理!一个人也可点的火锅菜单

(左)火锅自助餐每人¥2,300,(右)四川麻辣牛肉面¥980
※一个人点自助餐的话是一色火锅。

总店位于大阪长堀桥,在关西圈开设了8家店铺,人气四川料理店“芙蓉苑”。为了传达拥有2300年以上历史的四川菜肴的正宗口味,邀请了四川省成都、重庆、自贡等拥有一流技术的特级厨师,调料和食材都拘泥于从当地直接进口。受欢迎的四川火锅中,猪肉、牛肉等30种食材可以随便吃。可以从辣味成为癖好的麻辣汤、清淡味道的番茄牛肉汤、加入数十种中医的美容效果很好的药膳汤3种中选择,团体共享,根据人数的不同份额自不必说,一个人也能订购,我很开心。不擅长辣味的人可以控制调整。



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太田骏静(OCTPATH)×芙蓉苑

商店名
芙蓉苑
电话号码
03-6455-0212
官方SNS
instagram : @fuyoen_shibuyaparco
Twitter : @fuyoen_parco

寿司店是一家既合理又轻松享用新鲜食材的寿司店

由创业70年的老字号“寿常”经营的寿司店。除了经典的金枪鱼和中肥金枪鱼之外,人气的三文鱼还有蛋黄酱和芝士等10种以上的配料。一盘130日元的新鲜食材,在合理的价格范围内可以轻松品尝到,这是因为从学生到家庭,在各个年龄层都很受欢迎的原因。除了寿司之外,还销售油炸食品和甜品,点了之后彻底提供速度,所以推荐在繁忙的日子里吃午饭。

商店名
周寿涩谷寿常
电话号码
03-5422-3140

未来日本酒店&SAKEBAR在AI中与自己的味觉相匹配的日本酒和配对食品相遇

朝日酒造与未来日本酒店合作的酒吧&未来型SAKE精品店。店内除了有人气的“久保田”为首的150种以上的稀有品种外,还可以体验使用人工智能的味觉判定服务“YUMMY SAKE”。根据这个AI盲品可以从12种中判断出适合每个人的味觉的味道,所以推荐给日本酒初学者和外国人。一定要和只有在这里才能体验到的日本酒相遇。



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Yukosu×日本酒店&SAKEBAR

商店名
未来日本酒店&SAKEBAR
电话号码
03-6455-3975
官方SNS
instagram : @miraisakebar
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