聚集了古今中外各种美食的B1餐厅楼层。其中也有散发出特别特色的一角。白天作为咖啡店,晚上作为MIX酒吧“Campy⇔bar”,看了一整天客流不断的人气店白天的脸“海滨屋帕拉”。
- Photo
- Kiruke
- Hair&Make
- TORI.
- Text
- Mizuki Omotani
- Edit
- Natsume Horikoshi（Kokuhaku.Inc）
迎来创业53周年的老字号咖啡店
涩谷的中心地带
发祥于有乐町的老字号咖啡店“海滨屋帕拉”。甚至连门和店内的椅子等日常用品都洋溢着怀旧的气氛,让人觉得真的在涩谷吗。打开门进入店内的瞬间,与街上的喧嚣无缘的世界蔓延开来。“比起咖啡馆,更是咖啡店派。咖啡店很安静,每个人的时间都在流逝,感觉很舒服。”纱罗先生也总觉得很放松。
热乎乎的玉子圣杜伊奇和
特制奶油苏打
点了名产玉子圣杜开奇和特制奶油苏打。突然下酒菜,放进嘴里的瞬间“鸡蛋刚烤好很好吃!”纱罗不由得露出笑容。在接受订单后烤制的鸡蛋三明治中,使用了从筑地的鸡蛋批发店采购的特色鸡蛋。“做法真的很简单。只是忠实于自古以来的食谱”店长说。虽说是简单的做法,但在素材上却有着非同寻常的讲究。夹着热腾腾的鸡蛋的面包,和上一代发现的板桥面包烘焙机的交易至今仍在继续。
说到奶油苏打,以鲜艳的绿色为经典,而麻屋的奶油苏打却是粉红色。桃子糖浆的淡粉色闪闪发光,加速了怀旧的气氛。风味丰富的冰淇淋融合了清爽的苏打和施瓦什瓦,恰到好处的甜味在口中扩散开来。这是为成年人准备的奶油苏打。
老字号咖啡店挑战
维根菜单也是必食
看菜单的话,“维根炸猪排桑德”、“维根面包蛋糕”等“维根”的文字引人注目。“咖啡店如果有素食菜单的话,我想会有更多的人来。”店长爽快地说。在保护秘传食谱的同时,采用新的饮食文化的灵活性。这是一家去温故知新的咖啡店。
- 商店名
- 滨之屋帕拉
- 楼层
- B1F
- 经营项目
- 纯咖啡
- 电话号码
- 03-5422-3015
- 官方SNS
- Instagram：@hamanoya_shibuya
- 座位数
- 柜台10个座位6个座位
- 备注
- 可以打包
剧场和电影院票根服务
营业时间:11:30～17:00
※营业时间可能会有所不同。
