金子渚×THE LITTLE BAR OF FLOWERS/chompoo|休息的时候,工作结束。涉谷PARCO是为在涩谷工作的人们提供休息场所。

穿过公园大道后,金子渚先生开设了代表涩谷的美甲沙龙“DISCO”(@disco tokyo)和自己和搭档担任指导的珠宝店“MAIDEN”(@maiden official)。以压倒性的品味和坦率而温暖的人品,不仅是创意,还有很多人被她自己的想法和生活方式所感动。从金子店步行2、3分钟的距离就到了涩谷PARCO,据说有一家很喜欢的商店。

Photo: Sayo Nagase

Edit: RIDE MEDIA＆DESIGN inc.

花店×葡萄酒台这一罕见的搭配
无论是白天还是晚上,都是贴近大人的存在

只在馆内巡游的话很难注意到它的存在,是面向风琴坂的路面店。像隐居一样的小店铺里挤满了色彩鲜艳的季节的花,还提供了“come move atrip”(@restaurant_eatrip)提供点心和饮料。然后到了19点,白天柜台代替主角的花出现,变身为红酒台。带着唱片的话可以播放,也可以放推荐的书,是一个人也能享受充实时间的空间。

玻璃窗里挤满了花
像隐居一样的泰尼商店

“姐妹店THE LITTLE SHOP FLOWERS原本就经常买花,能在附近买到真的很开心。因为是拐角的路面店,所以很快就靠近,布局也很好,小巧的尺寸感也有特别感,很棒。经常去寻找放置在DISCO的植物。”透过玻璃能感受到花的气息,店内装修由“tripster”(@tripsters inc)亲自设计,是一个充满温暖的空间,让人忘却涩谷的喧嚣。将天花板覆盖在渐变上的草木染色的装饰是最精彩的部分。

打造商店和自家空间不可或缺的
“兰”和“橙汁”等香味浓郁的花

花通常是周一和周五。在母亲节等活动之前,也会在周三进货。接下来的季节,向日葵、龙胆、紫阳花等种类繁多。不仅可以从一朵购买,而且外观美观自不必说,重视拥有的优点的选择也很受欢迎。被自然包围的环境稳定下来。“我喜欢在大花瓶上装饰树枝。因为高度高,空间也很容易营造空间,所以无论是店还是自家用的地方。”来店困难的情况下,也可以订购花、葡萄酒和甜品组合的配送服务。

和花一起送点心和茶。
精心准备的特产

荞麦面的果实曲奇和蛋白酥皮等满满的数量限定销售的“和心罐”,在这个采访日中午过后也卖完了。店内的架子上以代表“Eatrip”的点心为开端,摆放着像奶油和香草茶等送人脸的食物。“曲奇很好吃,包装也很可爱,非常适合伴手礼。香草茶和柠檬的蜂蜜腌制等总是很在意的。茶和咖啡可以外带,所以想休息的时候去买。”

和心罐\3,300+tax

有朝一日想去看看的红酒店。
喝一杯有机的纳什尔葡萄酒

19点到24点营业的红酒店,其实是金子现在最在意的景点。“回家的时候,无论什么时候看都挤满了人,很开心地喝着葡萄酒。我和店里的工作人员说想总有一天会进去。”红酒店的工作人员选择,主要是国内外的van Nature葡萄酒。“有机系不会在第二天留下来,感觉很好。瓶子也能买到,所以在家庭聚会的时候带去吧”。

商店名: THE LITTLE BAR OF FLOWERS
楼层: 涉谷PARCO 1F
使用项目: 鲜花/杂货/酒吧(不定期)
电话号码: 03-6455-0539
官方网站: http://www.thelittleshopofflowers.jp
官方SNS: Instagram : @thelittleshopofflowers; twitter : @THE_LITTLE_

民族料理店的新形状。
在精致的空间里,品尝到五官的泰国料理

接下来访问的是可以品尝到大量使用新鲜香草的泰国料理的“chompoo”。2面玻璃有开放感的店内,不是所谓的亚洲料理店的氛围,而是艺术家的作品若无其事地成为重点的简单空间。森枝主厨说:“希望大家能感受到像纽约和悉尼的民族料理店一样舒适”。除了常规的泰国料理之外,还展开了在东京几乎看不到的狂热氛围的一盘和每月更换的菜单。

“眼睛也能品尝到”
只有在这里才能遇到的色彩丰富的地方食品

种类丰富的午餐中,“加沙包饭”和香料调配而成的原创“绿色咖喱”很受欢迎。另外,chompoo的话,很多点菜都是用蝶泳的米饭映照的“カオヤム”(沙拉米饭)和每日更换提供的红曲子的粉色面条。“午餐菜单称霸了6种左右,其中最喜欢的是粉色面条。汤姆君风味的酸味之后,能感觉到泡菜般辣味的汤就会腻了。”

每日午餐菜单¥1,320+tax~
外卖菜单\880+tax~

森枝主厨独一无二的食材选择
细腻的味道在夜晚的套餐里享受

最近刚来到森枝主厨过去工作的“Salmon&Trout”。他笑着说:“一直很在意,今年终于去了,其实在这附近能品尝到森枝先生的料理。”虽然使用的食材很有冲击力,但是吃起来却能颠覆其概念的纤细的调味令人吃惊。重视意外性的森枝主厨,在chompoo也开始了与海外的食品导演的活动,以及与泰国以外的国家的料理合作等,开始了各种各样的挑战。森枝主厨说:“最近晚上的路线上下了很多功夫,请一定要来。”。