被艳丽的日本主义氛围所包围
享受绝品炸串的快乐时光
作为自己和其他人都认可的“喜欢炸猪排”,对油炸食品也有着非同寻常的讲究的阿部显岚为了满足小腹而来到了大阪风格的炸串专卖店“炸串”。每天手工制作的拿手炸猪排,其特征是使用了细致的超微粒粉的轻快衣。被称为炸串的生命的“连接”,是经过多次试制后终于找到的特色原创作品。外面松脆,里面是口感脆脆的独特口感。歌舞伎精华卷起的热闹的店内,阿部先生一踏入脚步,就被那种明亮的氛围让人不由自主地笑了起来。马上点的是可以品尝到5根人气炸串的“新套餐”。“我非常喜欢炸猪排,对油的风味也很吵(笑),这太轻,感觉胃不舒服。又清淡又好吃。”使用100%牛脂的衣服口感轻快,油炸食品橡胶的阿部先生也赞不绝口!
能感受到和风的正宗香料咖喱&
看起来也很有趣的芝士串
让阿部先生吃惊的是午餐时间限定的“大阪香辛料咖喱”。配合了超过10种的香料,在油中加入香料香味的工序中精心产生的风味,就像咖喱专卖店一样。“明明是炸猪排店,咖喱太好吃了,吓了我一跳。香料很有效啊。总觉得有着创作性的和风的味道,蔬菜也很开心。虽然味道和我喜欢的咖喱店很相近,但是即使不远的地方也能在涩谷吃到,这让我很震惊”。此外,还品尝了外观冲击性巨大的新作《长颈鹿~る芝士串》。“(笑)。因为很难有机会吃到新大久保附近看到的东西,所以很开心”。炸猪排套餐中,他喜欢的炸猪排套餐也在工作日限定开始。使用有深度的原创成熟酱汁,和炸串一样可以品尝到“松糕”的一道菜。
大阪香辛料咖喱\1,000 
新套餐\800、长长~る芝士串\480 
不能只用味道和价格来衡量
被细致的讲究所吸引
阿部说,7ORDER的巡演期间,和成员一起去吃饭的机会也很多。决定店铺一般都是阿部的职责。“去年在大阪吃烤肉,名古屋吃鳗鱼,在金泽吃生鱼片吧。大家都喜欢吃饭,但是好吃的话什么都可以。我去那个地区的话,绝对想做像游客一样的事情(笑)。所以大概是我预约了,带大家去的感觉。对饮食的讲究…。炸猪排的话,选择全部平衡的店吧。经常去的滨松炸猪排店都是手工制作的。肉也是在牧场选择的,面包粉也是店长削的,一片一片地用平底锅炸。真的很好吃啊。但是不贵。我很喜欢这种特色的店。”不管价格如何,都会根据味道和特色来选择店铺。这样的他也对“炸串”丰富多彩的菜单赞不绝口。
- 商店名
- 炸串
- 楼层
- B1F
- 电话号码
- 03-6427-8205
- 官方网站
- http://kushikatsuarata.com/
- 官方SNS
- Instagram（@kushikatsuarata_shibuyaparco）
阿部显岚
1997年8月30日出生,东京都出身。以演员的活动为中心,参加了电影、电视剧、舞台等广泛的作品。出演了主演电影《双出局》、主演电视剧《再见高中》、舞台作品《希普诺西斯麦克-Division Rap Night》Rule the Stage、《10%Sky-在遥远的天空的另一边-》、电影《用你的名字读我》朗读剧等作品。今年4月将出演PARCO剧场开场50周年纪念系列《拉比特大厅》。另外,作为7人组合“7ORDER”的主唱的音乐活动,以及自己的原创影像和商品的企划制作等,活动涉及很多方面。
Instagram（@alanabe_official）
