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B1F CHAOS KITCHEN,美食与文化无拘无束的混沌空间

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B1F CHAOS KITCHEN,美食与文化无拘无束的混沌空间
B1F CHAOS KITCHEN,美食与文化无拘无束的混沌空间

 

以饮食、音乐、文化为概念的B1F饮食店街“CHAOS KITCHEN”。以个性丰富的餐厅、咖啡厅、酒吧等为主,融合了唱片店、画廊、内衣店等特色楼层。介绍一下混沌的阵容。

Photo
Sachiko Saito / Warach Pattayanan
Text
Naoko Monzen / Anri Murakami / Momoko Suzuki
Edit
RIDE inc.

Index

ikushika刚煮好的砂锅饭可以自由续杯! 享用对身体有益的优质和套餐

1,300日元炸鸡块套餐

“ikushika”可以享受刚煮好的砂锅饭和和菜的套餐。根据季节严选的米用砂锅慢慢地花时间加热,把米的美味成分抽出,做成松软的光泽。配有好几次都可以自由续杯的砂锅饭的套餐菜单,用鱼料理和肉料理各准备了几种。人气的“银莎莉雨雪炸鸡套餐”,以及将富含脂肪的鲑鱼精心烤的“银鲑多少套餐”等,都是米饭前进的小菜。套餐里配上的松软汤汁鸡蛋也很好吃。在木纹宁静的店内,可以好好品尝到对身体有益的优质套餐,所以每天都想去。



商店名
ikushika
电话号码
03-6455-1948
官方SNS
instagram : @donabe580_ikushika

居酒屋“真鱼”、饺子、炸鸡块等“没想到”的维根料理的町中华

炸鸡块[6个]¥550,饺子[6个]¥450

全菜单都是对应维根的中华小酒馆。除了用大豆肉做成的VEGAN饺子和炸鸡块之外,黄瓜中的葱生姜、肉味增豆芽、土豆山椒炒等小盘子料理,和特制柠檬酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸含量超群。 无论是维根还是不是这样的人,都想马上去一杯,亲切的氛围是魅力所在。 在昭和时代旅行过的充满下町风情的店内,还有店铺的后面,还展示了店主拍摄的东京都内的“坂”收藏照片。这是一家越了解越深、越想去几次的店。



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AMIAYA×居酒屋“真坂”

商店名
居酒屋“真坂”
电话号码
03-5422-3020
官方SNS
instagram : @izakaya_masaka

乌冬面以又便宜又快又好吃为口号的正宗讃岐乌冬面

530日元的冷天鱼糕天妇罗乌冬面,<涩谷PARCO限定>牛玫瑰咖喱乌冬面¥1,000

从面粉、酱油、盐等调味料到食材,都是用国产食材送来的乌冬面专卖店。自制面的特征是有弹性的嚼劲和粘糯的口感,以及越过喉咙。除了经典人气的“狐狸乌冬面”和“鸡天乌冬面”之外,还提供涩谷PARCO店限定的“牛玫瑰咖喱乌冬面”。以快速且合理的价格,可以毫无保留地品尝到正宗讃岐乌冬的魅力。

商店名
乌冬面大家马

ON THE CORNER Shibuya招牌菜是加入蔬菜的原创汉堡和莎士比亚

各种莎士比亚¥800~ ※加¥200可定制。
BLTA三明治¥950,Pokesteki¥1,100

吸引了众多创作者的人气咖啡厅ON THE CORNER Shibuya(On the Coner涩谷)前往涩谷PARCO。继承了纽约餐厅的氛围,内部装修由负责国内外店铺设计和建筑指导的TRIPSTER负责。以使用季节水果和三浦蔬菜制作的莎士比亚为首,还有菠菜、西红柿、可可混合而成的五颜六色的汉堡等,令人眼花缭乱的菜单。



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忍×ON THE CORNER shibuya

商店名
ON THE CORNER Shibuya
电话号码
03-5422-3153
官方SNS
instagram : @onthecornertokyo

CARNICERIA平日限定的生火腿自助菜单令人高兴

3种生火腿拼盘[S号]¥748,[L号]¥1,078
平日限定的生火腿自助(60分钟)¥854(需要预约)

意大利面的BARU,可以品尝到正宗却不用肩膀酸痛的料理。店里引以为豪的摩擦生火腿的3种拼盘,优质的脂肪在舌头上融化,可以品尝到绝品的味道。平日限定也实施生火腿自助餐(需要预约)。除了肉类料理之外,意大利面、奶酪等大人和孩子也能享受的菜单也齐全。如果您想尽情享受西班牙菜肴,推荐您畅饮套餐。



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长谷川慎×CARNICERIA

商店名
CARNICERIA
电话号码
03-5422-3158
官方SNS
instagram : @carni_ceria

Campy!bar与个性丰富的德拉格皇后一起度过愉快的时光

从新宿2丁目出发的MIX酒吧。个性丰富的女装服务员和酒吧工作人员们都非常喜欢聊天。有时候请你听我的抱怨,有时候试着商量恋爱的事情,或者想让别人听我的话,可以去Campy!bar看看。因为是一杯一杯的会计系统,所以即使是酒吧初学者也能安心放松,我很开心。



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水原希子・水原佑果×Campy!bar

商店名
Campy!bar
官方SNS
instagram : @campybar_parco

京都茶寮翠泉,在涩谷品尝的京都果真正宗和甜点

在汇集了各种各样商店的CHAOS KITCHEN区域,纯和风的店铺格外引人注目的正宗和咖啡店京都茶寮翠泉。以木纹为基调,在格调高雅的室内装饰中品尝的原创甜品,其特色的味道自不必说,时尚美丽的外观也是其魅力所在。“浓密的抹茶勃朗峰”是在眼前挤满奶油的充满现场感的招牌菜。另外,大量使用优质抹茶的“刚做好的温蕨菜饼”和“翠泉巴菲浓抹茶味”,是特意去也想品尝的绝品之一。可以品尝到能感受到京都风情的日式甜点和美食。

(左)<涩谷PARCO限定>刚做好的温蕨饼玉露焙茶味¥1,380
(右)浓郁的抹茶勃朗峰¥1,650


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长滨ねる×京都茶寮翠泉

商店名
京都茶寮翠泉
电话号码
03-6712-7730
官方SNS
instagram : @saryosuisen
Twitter : @saryosuisen
Line : @茶寮翠泉(saryo-suisen)

发源于福冈的汉堡专卖店,连日排队的极品味和连日排队。

极品和汉堡牛排[S号/120g]¥1,090~

发祥于福冈的汉堡店排队。几乎是稀有状态的汉堡肉饼,是在柜台的铁板上由客人自己喜欢的烤熟程度完成的绝品。将瘦身部分一口一口地烤着吃,这是一种新感觉风格。酱汁准备了岩盐、芥末、柚子胡椒橙醋、极味和肉汁、洋葱酱、极味和甜味酱汁。除了招牌菜单中的“极味和汉堡牛排”之外,还可以品尝到神户牛等名牌牛的牛排。

商店名
极味屋
电话号码
03-5422-3122
官方SNS
instagram : @kiwamiya_shibuya

由QUATTRO LABO CLUB QUATTRO制作的咖啡馆和酒吧

柠檬米饭¥1,000。加分200日元的饮料套餐。

LIVE HOUSE CLUB QUATTRO亲手制作的音乐咖啡厅&酒吧。店内设置了手工制作的大型扬声器和音频系统,可以一边听模拟唱片,一边慢慢享受饮料和食物。人气菜单除了与“Lemon Rice TOKYO”(@Lemonricetokyo)合作的“柠檬米饭”和无农药的“柠檬酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸。除此之外,鸡尾酒和日本酒等可以根据当天的心情选择的饮料也很有魅力。



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哈马·冈本(OKAMOTO'S)&miu×QUATTRO LABO

商店名
QUATTRO LABO
电话号码
03-6455-3001
官方SNS
instagram : @quattrolabo
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